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    umami
    英[uːˈmɑːmi] 美[uː'mɑːmi]
    核心词义
    n. （食物的）鲜味
    adj. 鲜味的
    知识扩展
    词源考究
    来自日语，最终来自汉语美味或旨味。
    精选例句
    高考
    1、 Our mouths and tongues have taste buds,which are receptors for the five basic flavors: sweet,salty,sour,bitter,and umami,or what is more commonly referred to as savory.
    我们的嘴巴和舌头上都有味蕾。味蕾是五种基本味道的感受器：甜、咸、酸、苦和鲜味，也就是通常所说的咸味。
    来源:
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