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    kraut
    英[kraut] 美[kraʊt]
    核心词义
    n. 酸渍（发酵）甘蓝，泡菜；泡萝卜
    速记技巧
    词源词根法
    缩写自德语sauerkraut，酸白菜，来自sauer，酸的，词源同sour，kraut，白菜。该菜被认为是德国人标志性的菜肴，因此被用作俚语指德国佬，尤指一战时德国士兵。比较kimchi.
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    精选例句
    高考
    1、 Sterilization of food is including cooked domestic animal meat,dry fruit &preserved fruit,cake,fragrant material,fruit &vegetable,condiment,pickles &kraut,pet feed.
    食品的灭菌消毒包括熟畜禽肉类、干果果脯类、糕点类、香辛料、鲜水果蔬菜类、调味品、酱菜泡菜、宠物饲料类等的辐照灭菌、保鲜、抑制发芽、醇化。
    来源:
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