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  • boils
  • boils
    英[bɔilz] 美[bɔɪlz]
    核心词义
    v. (使)沸腾,开(boil的第三人称单数);用开水煮,在沸水中煮;怒火中烧,异常气愤
    知识扩展
    词语辨析
    boil,seethe,simmer,stew
    【解说】
    这组词都有“蒸煮”“煮沸”的意思。它们的区别在于1.boil指把东西放在水中快速煮沸,是普通的用语。2.seethe多指海水翻滚,用于情绪,指受到剧烈的刺激,致使激昂万分而无法抑制。例如The sea was seething around the rocks.海水在岩石周围翻滚。She was seething with joy.她喜形于色。3.simmer指慢慢地加热到几乎沸腾,用于情绪,则指不太紧张,还未达到难以控制的程度。例如Bring the mixture to the boil,then simmered for five minutes.把混合剂煮沸,然后再用火煮五分钟。I was simmering with indignation我满腔愤怒。4.stew只限于把鱼、肉和蔬菜在肉汁或调料中混煮,多指用文火慢慢地熬。例如Leave the vegetables and fish to stew gently.把蔬菜和鱼用文火煮着。
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