Study: Two or Three Coffees a Day Best for mental Health
研究:每天喝两到三杯咖啡对精神健康最有益
一、英文原文：
Coffee is said to be the world's most popular drink after water — about 2 billion cups are drunk every day.
Many of us find it hard to do our work or other daily tasks without at least one cup of the aromatic, caffeine-rich drink.
For coffee lovers who drink moderate amounts, scientists have good news. New research suggests that people who drink two or three cups of coffee each day are less likely to have mental health problems.
Researchers found a link between coffee drinking and mental health in a study of 150,000 people in the UK's Biobank data set.
About 80% of the participants drank coffee and 40% of them drank two or three cups a day, the researchers said in Psychiatry Research.
In the study, those who drank two or three coffees a day — especially ground coffee, milk-coffee or unsweetened coffee — had a lower risk of depression and anxiety than people who drank no coffee.
But drinking more than six cups of coffee a day seemed to bring a higher risk of mental health problems.
The researchers said their findings support the idea that moderate coffee drinking "could be part of a healthy lifestyle to prevent and manage depression and anxiety in the general population."
Previous studies have shown that caffeine can affect people's mental health. And other studies have found that moderate coffee drinking could be linked to physical and mental health benefits.
US government scientists say there is a "wide variation" in how caffeine affects people but it "can be part of a healthy diet for most people."
The US scientists suggest healthy adults should not have more caffeine each day than the average amount in five to six cups of coffee.
二、中文译文：
据说咖啡是仅次于水的世界上最受欢迎的饮料——每天大约要喝掉20亿杯。
我们中的许多人发现，如果没有至少一杯芳香的、富含咖啡因的饮料，就很难完成工作或其他日常任务。
对于适量饮用咖啡的人来说，科学家们有好消息。新的研究表明，每天喝两到三杯咖啡的人不太可能出现精神健康问题。
研究人员在对英国生物银行数据集的15万人进行的一项研究中发现，喝咖啡与心理健康之间存在联系。
研究人员在《精神病学研究》上说，大约80%的参与者喝咖啡，其中40%的人每天喝两到三杯。
在这项研究中，那些每天喝两到三杯咖啡的人——尤其是磨碎的咖啡、牛奶咖啡或不加糖的咖啡——比不喝咖啡的人患抑郁和焦虑的风险更低。
但每天喝超过六杯咖啡似乎会带来更高的心理健康问题风险。
研究人员表示，他们的发现支持了这样一种观点，即适量饮用咖啡“可能是健康生活方式的一部分，可以预防和控制普通人群的抑郁和焦虑。”
之前的研究表明，咖啡因会影响人们的心理健康。其他研究发现，适量饮用咖啡可能对身心健康有益。
美国政府的科学家表示，咖啡因对人的影响存在“很大差异”，但它“可以成为大多数人健康饮食的一部分”。
美国科学家建议，健康成年人每天摄入的咖啡因不应超过5至6杯咖啡的平均含量。
三、重点单词：
aromatic adj.芳香的；有香味的 n.芳香植物；芳香剂；香料
moderate adj.适度的；中等的；温和的；不激烈的；不偏激的；适中的；合理的 v.缓和；使适中；审核评分(查看不同阅卷人所打分数是否公平一致)；主持(讨论、辦论等） n.持温和观点者(尤指政见）
risk n.危险；风险；危险人物；会带来风险的事物；(风险很小或很大的)借款人，保险对象 vt.使…冒风险(或面临危险)；冒…的风险(或危险)；冒险做；(明知结果而)大胆做
depression n.抑郁症；精神忧郁；抑郁；沮丧；消沉；萧条期；经济衰退；不景气；洼地；低气压
anxiety n.焦虑；忧虑；担心；害怕；渴望
variation n.变异；(数量、水平等的)变化；变更；变异的东西；变种；变体；变奏；变奏曲
四、重点短语：
1.find it hard to 难以
I find it hard to concentrate on my work when there is a lot of noise.
当周围有很多噪音时，我发现很难专注于工作。
2.have good news 有好消息
The doctor has some good news for you: Your test results came back normal.
医生有一些好消息要告诉你：你的检查结果是正常的。
3.a link between 在…之间有联系
Scientists have discovered a link between smoking and lung cancer.
科学家们发现了吸烟和肺癌之间的联系。
4.bring a higher risk of 增加了…的风险
Eating a high-sugar diet can bring a higher risk of developing diabetes.
高糖饮食可能增加患糖尿病的风险。
5.be part of 是…的一部分
Regular exercise should be part of your daily routine for a healthy lifestyle.
定期锻炼应该是你健康生活方式的一部分。
五、难句分析：
US government scientists say there is a "wide variation" in how caffeine affects people but it "can be part of a healthy diet for most people."
分析：
成分分析：
1.主语：US government scientists（美国政府科学家）
2.谓语：say（说）
3.宾语：there is a “wide variation” in how caffeine affects people but it “can be part of a healthy diet for most people.”（关于咖啡因如何影响人们存在“广泛变化”，但它“可以成为大多数人健康饮食的一部分。”）
词性分析：
1."US government scientists"：名词短语，主语。
2."say"：动词，表示行为。
3."there"：副词，用来引导主语后面的句子。
4."is"：动词，表示存在。
5."a 'wide variation'"：名词短语，作谓语的宾语，表示“广泛变化”。
6."in"：介词，引导短语"in how caffeine affects people"，表示方式。
7."how"：副词，修饰动词"affects"，表示方式。
8."caffeine"：名词，表示咖啡因。
9."affects"：动词，表示动作，连接宾语和后面的补语。
10."people"：名词，表示人们。
11."but"：连词，连接两个并列的部分。
12."it"：代词，指代前面的主语"caffeine"。
13."'can be'"：情态动词短语，表示可能性，作谓语的一部分。
14."part of"：介词短语，表示“…的一部分”。
15."a healthy diet"：名词短语，作谓语的宾语，表示“健康饮食”。
16."for most people"：介词短语，修饰名词短语"a healthy diet"，表示“对大多数人来说”。
句型分析：
这个句子是一个复杂的复合句，包含了两个并列的主语从句，分别以"US government scientists say"和"but it can be"为主干。第一个主语从句介绍了科学家们的说法，而第二个主语从句说明了这个说法的具体内容。
翻译：
美国政府的科学家表示，咖啡因对人的影响存在“很大差异”，但它“可以成为大多数人健康饮食的一部分”。
编辑整理人：许安幸
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